Запеканка коул шинкованной капусты и фрикадельки, зеленая

Вкусная запеканка, коул шинкованной капусты и фрикадельки, зеленая и овощей, делает практически сама, просто положите все компоненты в кастрюлю и запечь в духовке. Запеканка очень насыщенная и вкусная, из указанных ингредиентов выйдут 4 большие порции.

Ингредиенты:

Фрикадельки:

    • примерно 400 г мясного фарша (я дала из лопатки свинины, но можно использовать любое, которое нам нравится)
    • яйцо
    • 2 зубчика чеснока
    • черепах ложка манной крупы
    • 2 столовые ложки толченых сухарей
    • перец в порошок, майоран, перец, травы, соль, перец черный

Кроме того:

  • примерно 250 г макарон (я дала świderki, но пенне или бантики тоже проверят)
  • около 400 г замороженных овощей (я дала mrożonkę, состоящую из brokuła, цветной капусты и моркови)
  • 150 г сыра желтого

Sos:

  • 2 столовые ложки пшеничной муки
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 стакана молока
  • около 180 г сливок 18 %
  • 150 г сыра желтого
  • соль, перец, сушеные помидоры, сушеный чеснок

Подготовка

Сначала готовим фрикадельки: в миску кладем мясо, добавляем яйцо, панировочные сухари, манную кашу, przeciśnięty через praskę чеснок и специи. Все мы возимся рукой на гладкую массу. Формируем небольшие шарики.
В кастрюле растворяемся сливочное масло, добавляем муку и некоторое время przesmażamy, помешивая, чтобы мука не сгорела. Затем вливаем молоко, все время помешивая. Все zagotowujemy, снимаем с огня и добавляем сметану, тертый сыр и специи. Смешиваем до получения гладкой консистенции.

В посуду для запекания начался сырой лапши, на него укладываем фрикадельки, затем овощи и соус. Лицо и поверх стертой сыром желтом.

Запеканку выпекать под крышкой примерно 45 минут, при температуре 180 C.

Zapiekanka makaronowa z pulpetami
Запеканка коул шинкованной капусты и фрикадельки, зеленая
Резюме
recipe image

Название рецепта

Запеканка коул шинкованной капусты и фрикадельки, зеленая


Автор рецепта

Опубликовано

Время приготовления









(Просмотров всего: 51 Время, 1 визитов за день)

Кулинарные рецепты

Dianne Reeves is a Madison, Wis.-based freelance writer who writes regularly about business management, financial services, law practice, Socialite Life, celebrity gossip, consumer education, and other topics. Learn more about Diana on her website at HienaLouca.com

Related Articles

0 Comment

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *